Cangu recetas: Tarta chocolate con base de galletas

Feliz día a todos los papás y a todos los José!

Hoy os traigo una receta muy dulce para sorprender a tu papi en un día como el de hoy, tarta de chocolate con base de galletas.

Qué necesitáis:

Para la base de galleta:

- Un paquete de galletas María
- Dos cucharadas grandes de azúcar moreno
- 75 Grs de mantequilla

Para la mousse de chocolate :

- 250 grs de chocolate negro fondant
- 400 Ml de nata líquida
-1 Sobre de cuajada o de flan instantáneo
Cómo se hace:

Preparamos la base de galleta triturando bien todas las galletas hasta que sea polvo de galleta y las mezclanos junto con la mantequilla derretida y el azúcar moreno.

Vertemos la mezcla en el molde y nivelamos y compactamos bien para hacer una buena base.

Ahora ponemos la nata en el fuego y cuando esté caliente le agregamos el chocolate y lo derretimos. Echamos el sobre de cuajada que se disuelva bien y enseguida vertemos la mezcla en el molde.

Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.

Véis que fácil? y además riquísima! espero que hagáis esta deliciosa tarta y que encante a vuestro sorprendido.

Mil besos cangurines y disfrutad del día.

DIY: Toallitas húmedas caseras

Feliz jueves cangurines!!!

Cuando el peque nació, el pediatra me comentó que lo mejor que podía hacer para limpiar el culito de mi bebé era lavarle directamente con agua y jabón suave, que me olvidase de las toallitas que se comercializan porque contienen ingredientes que pueden ser nocivos para la piel, como parabenos...

Así que me limité al uso de las toallitas para cuando salía de casa y no tenía accesible un baño donde poder asear al cangurín.

Pues bien, hace unos días ví esta idea tan estupenda para hacer nuestras propias toallitas húmedas caseras sabiendo los ingredientes que llevan y además ahorraremos algo de dinero.

Que necesitamos:

- 1 rollo de papel de cocina absorvente.
- 1 cucharada de aceite de almendras dulces.
- 2 Cucharadas de jabón suave de aceite. (Podéis comprarlo en farmacias, también se puede sustituir por jabón para el baño del bebé, pero ya no es tan natural)
- 1 taza de agua.
- 1 bote con tapa (tipo tupperware).

Cómo las hacemos:

- Cortamos el rollo de papel por la mitad.
- En el bote mezclamos el agua con el jabón y el aceite.
- Metemos el medio rollo de papel dentro de manera vertical  y dejamos reposar 5 minutos.
- Le damos la vuelta al rollo y dejamos otros 5 minutos.
-Por último, extraemos el canuto de Cartón del centro (al estar mojado, sale muy fácil) y tiramos de la primera toallita del centro.

Y ya está! Tendremos unas toallitas súper fáciles de hacer, nada agresivas para la piel y muy económicas.

Os animáis a intentarlo? Besos cangurines!!!

Cangurecetas a partir de 6 meses: compota de manzana y plátano

Os traigo una receta de fruta buenísima y muy dulce que os servirá para llevarla los días que tengáis que darle la merienda a vuestros cangurines fuera de casa y no queráis que se oxide la fruta.

Ingredientes:
- Una manzana
- Un plátano
- Agua

Pelamos la manzana y el plátano, los cortamos en trozos y los añadimos junto con el agua en un cazo hasta cubrirlos.

Cocemos la fruta a fuego lento hasta que veamos que está blandita y un ligero tono dorado.

Retiramos del fuego y trituramos.

Servimos cuando esté fría.

Espero que os guste, porque a mi bebé le encanta!

Cangurecetas a partir de 7 meses: estofado de ternera con verduritas

Muy buenos días! Estreno esta sección con la esperanza de que podáis disfrutar de ella y tomar ideas para cocinar para vuestros peques.

Esta receta es ideal para bebés a partir de 7 meses, un sencillo y nutritivo guiso de ternera con verduritas. Espero que os guste!

-Media zanahoria
-Media patata
-Media cebolla
-Un puñado de judías verdes
-60-70 grs. de ternera
-Agua

Limpiamos muy bien todas las verduras, pelamos la patata, la zanahoria y la cebolla, y la ponemos en un cacito junto con la ternera.

Cubrimos de agua y lo ponemos al fuego.

Cuando todo esté bien cocido lo retiramos del fuego y lo trituramos.

Finalmente añadimos un chorrito de aceite de oliva sin cocinar y servimos templado.